Roulé de dinde farci et ses garnitures

Foie gras maison au Vin Jaune

Mendiant de lapereau

Pavé de volaille des Landes, sauce Morilles et ses garnitures

Entremet Croustichoc

Mignardises sucrées

Buffet décoré - Apéritif de mariage

Buffet décoré - Apéritif de mariage

Tartelettes croustillantes Choco

Amuse-bouches salés froids "gourmands"

Assiette gourmande personnalisée

Buffet pour cocktail professionnel

Bûche de foie gras, insert confit de figues

Terrine de sandre à la fondue de poireaux

Médaillon de sandre à la florentine

Croûte aux morilles

Terrine de saumon aux asperges

Plateau repas

Déclinaisons du Périgord

Médaillon de caille à l'Armagnac

Entremet Abricot - Framboises

Suprême de poulet fermier aux morilles et sa garniture

Noisettes de Mignon au Macvin et ses garnitures

Duxelles de légumes

Cocktail décoré privé